笹餅って知ってますか？
- 2017年06月16日
- ブログ
おはようございます！！
今日も良い天気です。
山では根曲がり竹の収穫の真っ最中ですが・・
タケノコ汁・焼きたけのこなどは知られてますが
そう、今日は葉っぱです！！
笹の葉の・・・
辺り一面 田植えも終わり、この季節限定！！
”笹餅”です！！
皆さんご存じですか
私の故郷（長野県 信濃町）
田植えが終わり、たけのこが収穫されるこの季節
丸めたお餅を大きなささでサンドした
シンプルなお餅です
笹の香りが爽やかで、お餅に笹の風味がつき
そのまま食べるもいいですし
おすすめは、砂糖醤油を少しつけて食べるのが最高！！です
当院にお越しの患者さんに聞いてみても
須坂市近郊ではその様な風習も無く
信濃町近郊だけの風習のようです
隣の、新潟県妙高高原でも笹餅やササダンゴもありますが
少しおもむきがが違います
地元（信濃町）のお菓子屋さんにも出回っておらず
各家庭でしか作らない物の様です
信濃町出身の患者さんにその話をした所
作ってきてくれました！
感激やら・懐かしい！！！！
４０年ぶりの感動です
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長野県須坂市高梨町２５１５－１３
０２６－２４８－３７２１
ホームページを見てとTEL下さい
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こんにちは。
笹餅の写真を見て、食べたくなりました。
もう、20年ほども前かな？中野市のお菓子屋さんかスーパーで購入、笹の香りと砂糖醤油の素朴な味わい良いですよね、懐かしく思い出しました。
直ぐに作って下さり、優しい患者さんですね。
6月18日に、高梨区のワンバウンドふらばーるバレーボール大会が有り、楽しんで来ました。
つい夢中になってしまい、後の痛みが怖かったですが、確かな施術のお陰で大丈夫でした。
そして、なんと優勝！嬉しい景品を頂きました。
神田さん。
いつもご覧頂きありがとうございます。
感謝！